 |
| ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΕΔΕΣΣΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙ, ΚΡΑΣΙ & ΤΥΡΙ ΜΠΑΤΣΟ |
Με μεγάλη προσέλευση κόσμου ολοκληρώθηκε η πρώτη έκθεση γαστρονομίας στην Έδεσσα με τίτλο «Οι δρόμοι της Γαστρονομίας του Καιμάκτσαλάν».
Η διοργάνωση έγινε από τον Δήμο Έδεσσας στα πλαίσια κοινού διασυνοριακού προγράμματος με το Δήμο Καβαντάρτσι και χρηματοδοτείται από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα IPA-CBC υπό τον τίτλο ΚΑΙΜΑΚ.
Παραγωγοί τοπικών προϊόντων, σεφ & μάγειρες, επιχειρηματίες του τουρισμού & των προϊόντων διατροφής είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν σκέψεις, απόψεις και … γεύσεις. Οργανώθηκε εργαστήρι δημιουργίας του ελληνικού πρωινού με προϊόντα της περιοχής στο εστιατόριο «Ηρθα & Έδεσσα» στην περιοχή Καταρρακτών όπου συμμετείχαν και μάγειρες από την τοπική σχολή μαγείρων του IEK Έδεσσας. Ακολούθως οργανώθηκε σεμινάριο γαστρονομίας με καθηγητές γαστρονομίας από την Θεσσαλονίκη, την Αθήνα, την Οχρίδα και το Καβαντάρτσι.
Το αποτέλεσμα της δουλειάς των σεφ γεύτηκε πλήθος κόσμου στα εγκαίνια της έκθεσης που έγιναν από τον Δήμαρχο Έδεσσας Δημήτριο Γιάννου ενώ ακολούθως φόρεσαν τις ποδιές μαζί με τον Γενικό Γραμματέα του Δήμου Καβαντάρτσι Κύρο Κέλοβ και σέρβιραν τις πρώτες λιχουδιές υπο τους ήχους της τοπικής Μακεδονικής μουσικής με το συγκρότημα «Βόρειοι» και τους μοναδικούς Εδεσσαϊκούς χορούς από τον Φιλοπρόοδο Σύλλογο Έδεσσας Μέγας Αλέξανδρος. Για την έκθεση μαγείρεψαν και μέλη του ΚΑΠΗ Δ.Έδεσσας.
Ακολούθως έγινε επίσκεψη στην έκθεση «οι δρόμοι του Κερασιού» της εικαστικής ομάδας του Πάρη Χατζηγιάννη στην περιοχή των Μύλων. Η όλη διοργάνωση στηρίχτηκε από το τμήμα Πολιτιστικού Τουρισμού της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης Έδεσσας Περισσότερες πληροφορίες στο Facebook Kaimak & στο www.edessacity.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News