Έξι μαθήματα από τα ‘90s που καλύτερα να αποφύγουμε να διδάξουμε στα παιδιά μας

Στις μέρες μας η δεκαετία του 1990 έχει εξιδανικευτεί: από την τηλεόραση και τον κινηματογράφο μέχρι τη μόδα και τη μουσική.

Σε αυτό συμβάλλει και ο τρόπος με τον οποίο αναπολούμε την εποχή πριν από τα smartphones, την οποία πολλοί από αυτήν την ηλικιακή ομάδα, θυμόμασε πολύ καλά. Η ζωή τότε έμοιαζε πιο απλή, ειδικά για όσους μεγαλώνουμε παιδιά σήμερα και δίνουμε μάχες για τον χρόνο μπροστά στις οθόνες και τον εθισμό στο κινητό.

Φυσικά, όμως, καμία εποχή δεν είναι τέλεια. Και όπως κάθε δεκαετία, υπάρχουν πράγματα που θέλουμε να θυμόμαστε και πράγματα που θα προτιμούσαμε να ξεχάσουμε. Κάποια από τα μαθήματα που πήραμε ως παιδιά τη δεκαετία του ’90 δεν είναι απαραίτητα μαθήματα που πρέπει να περάσουμε στα παιδιά μας. Ως millennials και μέλη της Γενιάς Χ που μεγαλώνουμε παιδιά της Γενιάς Άλφα, είναι καλό να γνωρίζουμε ποια από αυτά πρέπει να αφήσουμε στο παρελθόν.

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να βάζετε ντομάτες στο ψυγείο; Το λάθος που χαλάει τη γεύση

Πολλοί βάζουν τις ντομάτες στο ψυγείο για να κρατήσουν περισσότερο, όμως το αποτέλεσμα συχνά είναι το αντίθετο: χάνουν γεύση, γίνονται άνοστες και αλλοιώνεται η υφή τους. Αυτό δεν είναι τυχαίο, αλλά σχετίζεται με το πώς αντιδρά η ντομάτα στη χαμηλή θερμοκρασία.

Το ψυγείο “σβήνει” τη γεύση

Οι ντομάτες περιέχουν αρωματικές ενώσεις που είναι υπεύθυνες για τη χαρακτηριστική τους γεύση. Όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, η παραγωγή και η αντίληψη αυτών των ενώσεων μειώνεται, με αποτέλεσμα να φαίνονται πιο άγευστες.

Έκθεση ζωγραφικής από τον «Πολύκλειτο»

Μυρμήγκια στην κουζίνα: Πώς θα απαλλαγείτε από αυτά

Τα μυρμήγκια στην κουζίνα είναι από τους πιο συνηθισμένους «απρόσκλητους» επισκέπτες. Τους αρέσουν οι γλυκές και λιπαρές τροφές, και μόλις βρουν τρόπο να εισχωρήσουν, δύσκολα φεύγουν από το σπίτι.

Υπάρχουν διάφορα είδη μυρμηγκιών που συναντάμε. Τα πιο συνηθισμένα είναι μικροσκοπικά και πολύ επίμονα. Χωράνε από την πιο μικρή χαραμάδα και κάνουν φωλιές σε τοίχους, ντουλάπια και ρωγμές.

Πώς μπαίνουν τα μυρμήγκια στην κουζίνα;

Μπαίνουν από ρωγμές σε πόρτες, παράθυρα και πατώματα ψάχνοντας τροφή και νερό. Μόλις ένα μυρμήγκι βρει φαγητό, αφήνει «μονοπάτι» φερομόνης για να το ακολουθήσουν και τα υπόλοιπα. Γι’ αυτό και βλέπετε σειρές ολόκληρες να περπατάνε στον πάγκο.

Άνοιξαν κονσέρβα 50 ετών και βρήκαν μέσα ένα τεράστιο «μυστικό»

Μια κονσέρβα ξεχασμένη για δεκαετίες δεν μοιάζει με κάτι που θα μπορούσε να αλλάξει την επιστήμη. Κι όμως, αυτό ακριβώς συνέβη όταν ερευνητές άνοιξαν δείγματα ψαριών που είχαν κονσερβοποιηθεί ακόμη και πριν από 50 χρόνια. Το αποτέλεσμα δεν ήταν απλώς περίεργο. Ήταν, με έναν παράξενο τρόπο, ενθαρρυντικό.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον μελέτησαν 170 δείγματα ψαριών, από το 1979 έως το 2021, και βρήκαν μέσα τους κάτι που δεν περίμεναν να έχει διατηρηθεί τόσο καλά: παρασιτικούς οργανισμούς, γνωστούς ως Anisakis. Το πιο ενδιαφέρον όμως δεν ήταν η παρουσία τους, αλλά το τι σημαίνουν.

Το φυτό που υπάρχει σχεδόν σε κάθε σχολική αυλή και πλέον απαγορεύεται λόγω τοξικότητας

Είναι όμορφο, ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι και βρίσκεται σε χιλιάδες σχολικές αυλές σε όλη την Ελλάδα. Για δεκαετίες θεωρούνταν ένα απλό καλλωπιστικό φυτό, ιδανικό για δημόσιους χώρους.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς πρόκειται για ένα φυτό με υψηλή τοξικότητα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα σε περίπτωση κατάποσης.

Ποιο είναι και γιατί συζητιέται τόσο έντονα;

Eπιστρέφει η θερινή ώρα: Πότε γυρίζουμε μπροστά τους δείκτες του ρολογιού

Την τελευταία Κυριακή του Μαρτίου (29/3) τίθεται σε ισχύ η θερινή ώρα.

Οι δείκτες των ρολογιών θα χρειαστεί να μετακινηθούν μία ώρα μπροστά, δηλαδή από 03:00 π.μ. σε 04:00 π.μ..

Η αλλαγή της ώρας στοχεύει στην καλύτερη αξιοποίηση του φωτός της ημέρας για εξοικονόμηση ενέργειας.

6 Μαρτίου: Όταν η σιωπή γίνεται συνενοχή | Της Ολυμπίας Χουρσόγλου

Η 6η Μαρτίου έχει καθιερωθεί ως η πανελλήνια ημέρα κατά της σχολικής βίας και του εκφοβισμού. Μια ημέρα που κάθε χρόνο συνοδεύεται από αφίσες, δράσεις, παρουσιάσεις, συνθήματα και δηλώσεις καλών προθέσεων. Όμως ας είμαστε ειλικρινείς: το πρόβλημα δεν λύνεται με εκδηλώσεις μίας ημέρας. Και όσο συνεχίζουμε να το αντιμετωπίζουμε επιφανειακά, τόσο θα μεγαλώνει.

Ο σχολικός εκφοβισμός δεν είναι «παιχνίδι παιδιών». Δεν είναι «πειράγματα», ούτε «φάση της ηλικίας». Είναι βία. Ωμή, καθημερινή και πολλές φορές αόρατη. Βία που τσακίζει την αυτοεκτίμηση, απομονώνει, τρομοκρατεί και σε ακραίες περιπτώσεις οδηγεί παιδιά στην απόγνωση.

Το πιο ανησυχητικό όμως δεν είναι μόνο οι θύτες. Είναι η σιωπή γύρω τους. Η σιωπή των συμμαθητών που βλέπουν και δεν μιλούν. Η σιωπή των ενηλίκων που υποτιμούν το πρόβλημα. Η σιωπή ενός συστήματος που συχνά προτιμά να «μην ανοίξει θέμα» για να μην εκτεθεί.

«Το καναρινί ποδήλατο»: Μία ταινία που αξίζει να γίνει μάθημα στο σχολείο

«Το καναρινί ποδήλατο» είναι μια ταινία που θα πρέπει να γίνει μάθημα στα σχολεία.

Ένα φιλμ εποχής που παρουσιάζει την αντιμετώπιση του εκπαιδευτικού συστήματος απέναντι στην δυσλεξία.

Η ταινία παρουσιάστηκε στο ελληνικό κοινό το 1999 σε σκηνοθεσία Δημήτρη Σταύρακα και βασίζεται σε πραγματικά γεγονότα.

Η ιστορία αφορά έναν δάσκαλο από την επαρχία, τον Άρη, ο οποίος αναλαμβάνει την έκτη τάξη σε κάποιο δημοτικό σχολείο της Αθήνας. Από την πρώτη κιόλας μέρα, την προσοχή του τραβάει ο Λευτέρης, ένας μαθητής με πολλές αδυναμίες και κενά στην γνώση του.

Το «Χαίρετε!» της Άννας Συνοδινού στη Βουλή που έμεινε στην ιστορία (ΒΙΝΤΕΟ)

Στις 3 Μαρτίου του 1990, η Άννα Συνοδινού έβαλε οριστικό τέλος στην πολιτική της διαδρομή, αφήνοντας πίσω της μία από τις πιο ηχηρές αποχωρήσεις διαμαρτυρίας που γνώρισε η μεταπολιτευτική Βουλή. Αφορμή στάθηκε το εκρηκτικό κλίμα εκείνης της συνεδρίασης, κατά τη διάρκεια της οποίας η βουλευτής των Οικολόγων – Εναλλακτικών, Μαρίνα Δίζη έβγαλε πανό μέσα στην αίθουσα του Κοινοβουλίου που έγραφε «ΦΤΑΝΕΙ ΤΟ ΘΕΑΤΡΟ για το +1, τον Πρόεδρο και το νέφος» ενώ κόσμος φέρεται να πετάει λουλούδια από τα θεωρεία.

Η εικόνα αυτή προκάλεσε την οργή της μεγάλης τραγωδού, που αντέδρασε δημόσια μέσα στην αίθουσα, καθιστώντας σαφές ότι δεν θέλει να σχετίζεται με μία τέτοια Βουλή. Η φράση που έμεινε στην πολιτική μνήμη αποδίδεται ως εξής:

«Κύριε πρόεδρε, σε μια Βουλή που βγάζουν πανό και υπάρχει αναρχία, δεν επιθυμώ να ανήκω! Είναι ελληνικό Κοινοβούλιο αυτό; Χαίρετε!».

Κυριακή της Τυρινής: Τι είναι ο εσπερινός της Συγγνώμης που τελείται το απόγευμα στους ναούς

Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά την Κυριακή της Τυρινής ή Τυροφάγου, την τελευταία Κυριακή του Τριωδίου και τελευταία ημέρα πριν την έναρξη της Μεγάλης Σαρακοστής.

Το απόγευμα αυτής της ημέρας τελείται στους ναούς ο πρώτος κατανυκτικός εσπερινός, ο επονομαζόμενος της συγχωρήσεως, εν όψει της εισόδου μας στο στάδιο των αγώνων της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής και κάθε Κυριακή ο κατανυκτικός εσπερινός.

Τι είναι ο Εσπερινός της Συγγνώμης;

Το ιδανικό φυτό για να δώσει χρώμα και ζωή στον κήπο με ελάχιστη φροντίδα

Ο χειμώνας μπορεί να κάνει τον κήπο να φαίνεται άδειος και άτονος, όμως αυτή η ήρεμη περίοδος δεν είναι καθόλου ασήμαντη. Κάτω από την επιφάνεια, τα φυτά ξεκουράζονται και προετοιμάζονται για τη νέα τους αρχή.

Με τη σωστή φροντίδα τώρα, την άνοιξη θα μας ανταμείψουν με πλούσια άνθη ή με ζωηρό, καταπράσινο φύλλωμα, γεμίζοντας ξανά τον κήπο ζωή και χρώμα.

Το Pentas lanceolata (Πέντας) είναι ένα φυτό ιδιαίτερα εύκολο στην καλλιέργεια. Με λίγη φροντίδα, μας ανταμείβει με εντυπωσιακή ανθοφορία όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν. Προέρχεται από θερμές χώρες της Ανατολικής Αφρικής και αποτελεί πολυετές φυτό που μπορεί να δώσει ζωντάνια και χρώμα στον κήπο κατά τους θερμότερους μήνες, αρκεί να του προσφέρουμε τη φροντίδα που χρειάζεται.

Λίγοι το γνωρίζουν: Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα καφέ και στα λευκά αυγά

Κάθε φορά που αγοράζετε αυγά, έχετε πιάσει μήπως τον εαυτό σας να διαλέγει αν θα πάρει λευκά ή καφέ;

Μην τρομάζετε, είναι μια συνήθεια που έχουν αρκετοί, με πολλούς μάλιστα να πιστεύουν ότι τα καφέ αυγά είναι με κάποιον τρόπο ανώτερα. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο;

Η προέλευση του χρώματος: Ζήτημα γενετικής, όχι ποιότητας

Η χρωματική διαφορά ανάμεσα σε ένα λευκό και σε ένα καφέ αυγό είναι εντυπωσιακά απλή και δεν έχει καμία σχέση με τη διατροφή ή την ευζωία του ζώου. Ο γενικός κανόνας συνδέεται άμεσα με τη ράτσα της κότας: Εκείνες με λευκό φτέρωμα και λευκούς λοβούς στα αυτιά τείνουν να γεννούν λευκά αυγά, ενώ οι κότες με κοκκινωπά ή σκούρα φτερά και κόκκινους λοβούς παράγουν αυγά με καφέ κέλυφος.

«Η γλώσσα που αντέχει»: Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ελληνικής Γλώσσας

Η ελληνική γλώσσα έχει διασχίσει αιώνες ανατροπών, κατακτήσεων και μεταμορφώσεων. Άλλαξε μορφές, προφορές, συντακτικά σχήματα, δέχθηκε ξένες επιδράσεις και γέννησε νέες λέξεις, χωρίς ποτέ να χάσει τον εσωτερικό της ρυθμό. Από τον Όμηρο έως τα βυζαντινά χρονικά και από τη λόγια παράδοση έως τη ζωντανή καθημερινή ομιλία, η γλώσσα δεν έπαψε να εξελίσσεται. Και ακριβώς γι’ αυτό επέζησε.

Η ελληνική γλώσσα δεν κινδυνεύει από την εξέλιξη. Η αλλαγή είναι η φυσική της κατάσταση. Εκείνο που τη φθείρει δεν είναι η μεταβολή, αλλά η απαξίωση: η πρόχειρη χρήση, η αδιαφορία για τη σημασία των λέξεων, η αποκοπή από τη μνήμη τους. Όταν οι λέξεις γίνονται κενές, τότε η γλώσσα σιωπά, ακόμη κι αν ακούγεται παντού.

Πότε ξεκινούν οι Χαιρετισμοί - Πότε πέφτει το Πάσχα 2026

Αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα 2026, το φετινό πρόγραμμα των Χαιρετισμών, πότε ψάλλεται ο Ακάθιστος Ύμνος.

Η έλευση του Φεβρουαρίου φέρνει όλο και πιο κοντά το Πάσχα 2026 που φέτος «πέφτει» στις 12 Απριλίου γεγονός που επηρεάζει και το πότε θα ψαλλούν οι Χαιρετισμοί στην Εκκλησία. Σύμφωνα με τον φετινό υπολογισμό οι Χαιρετισμοί θα ξεκινήσουν την πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής και παραδοσιακά τελούνται κάθε Παρασκευή, από την εβδομάδα της Καθαράς Δευτέρας έως και την εβδομάδα πριν από τη Μεγάλη Παρασκευή. Πρόκειται για μια κατανυκτική ακολουθία, που συνοδεύει την πορεία προς το Πάσχα.

Πότε πέφτει η Τσικνοπέμπτη και η Καθαρά Δευτέρα - Αναλυτικά οι αργίες του 2026

Ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση για το άνοιγμα του Τριωδίου και τον εορτασμό της Αποκριάς.

Το Τριώδιο, που σηματοδοτεί την έναρξη της αποκριάτικης περιόδου, άνοιξε την περασμένη Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2026, ημέρα γνωστή και ως Κυριακή του Τελώνου και του Φαρισαίου.

Η Τσικνοπέμπτη το 2026 θα εορταστεί την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου, ενώ η Καθαρά Δευτέρα πέφτει στις 23 Φεβρουαρίου, προσφέροντας το πρώτο τριήμερο της χρονιάς.

Οι Τρεις Ιεράρχες: Παιδεία, Λόγος και Ευθύνη στον Δημόσιο Χώρο | Της Ολυμπίας Χουρσόγλου

Η εορτή των Τριών Ιεραρχών δεν αποτελεί απλώς μια ανάμνηση του εκκλησιαστικού παρελθόντος ούτε μια τυπική «ημέρα της εκπαίδευσης». Είναι μια βαθιά ιστορική, πνευματική και παιδαγωγική υπενθύμιση του τρόπου με τον οποίο η γνώση, ο λόγος και η κοινωνική ευθύνη μπορούν –και οφείλουν– να συνυπάρχουν.

Ο Μέγας Βασίλειος, ο Γρηγόριος ο Θεολόγος και ο Ιωάννης ο Χρυσόστομος έζησαν σε μια εποχή έντονων κοινωνικών ανισοτήτων, πολιτικών συγκρούσεων και πολιτισμικών μετασχηματισμών. Ως άνθρωποι της παιδείας, γνώριζαν σε βάθος την αρχαία ελληνική γραμματεία, τη φιλοσοφία και τη ρητορική, όχι όμως ως μουσειακά κατάλοιπα, αλλά ως ζωντανά εργαλεία κατανόησης του κόσμου και παρέμβασης σε αυτόν.

Πώς να πλύνετε παπούτσια στο πλυντήριο χωρίς να καταστραφούν

Ένα ζευγάρι ταλαιπωρημένα, λερωμένα παπούτσια μπορεί εύκολα να χαλάσει ακόμη και το πιο προσεγμένο outfit. Πριν όμως καταλήξουν στο βάθος της ντουλάπας ή στα σκουπίδια, αξίζει μια δεύτερη σκέψη. Σε πολλές περιπτώσεις, ένα σωστό πλύσιμο αρκεί για να τους δώσει ξανά ζωή και, αν το υλικό το επιτρέπει, το πλυντήριο μπορεί να κάνει όλη τη δουλειά σχεδόν μόνο του.

Το πρώτο και πιο κρίσιμο βήμα είναι να διαπιστωθεί αν τα παπούτσια αντέχουν το πλύσιμο στο πλυντήριο. Η σχετική ένδειξη βρίσκεται συνήθως στο εσωτερικό τους ή στις οδηγίες φροντίδας του κατασκευαστή, που μπορεί κανείς να βρει και διαδικτυακά, αναζητώντας το συγκεκριμένο μοντέλο. Υλικά όπως το δέρμα και το σουέτ, ιδίως όταν είναι πορώδη, δεν ενδείκνυνται για πλύσιμο σε κάδο, σε αντίθεση με υφασμάτινα και καμβά παπούτσια, όπως τα sneakers τύπου Converse ή Vans. Μικρές δερμάτινες λεπτομέρειες, πάντως, συνήθως δεν αποτελούν πρόβλημα.

Τα μωρά ελεφαντάκια και οι πιο γλυκές συνήθειές τους γίνονται viral (ΒΙΝΤΕΟ)

Τα μωρά ελεφαντάκια είναι γεμάτα γλυκές εκπλήξεις.

Γεννιούνται χωρίς να ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν σωστά την προβοσκίδα τους, γι’ αυτό συχνά τα βλέπεις να σκοντάφτουν πάνω της ή να την κουνάνε σαν παιχνίδι μέχρι να μάθουν.

Λατρεύουν να μένουν κοντά στις μαμάδες τους και στα άλλα μέλη της αγέλης, ακουμπώντας τα ή γέρνοντας πάνω τους για παρηγοριά και ασφάλεια.

Κάνουν επίσης πολλούς υπνάκους μέσα στη μέρα, μερικές φορές ακόμα και όρθια, ενώ δείχνουν τη χαρά τους τρέχοντας παιχνιδιάρικα, παίζοντας στο νερό ή παλεύοντας απαλά με άλλα μικρά ελεφαντάκια.

Πάσχα 2026: Πότε «πέφτει» και πότε ξεκινά η Μεγάλη Εβδομάδα

Φτάσαμε αισίως στα μέσα Γενάρη με τις χριστουγεννιάτικες διακοπές να έχουν παρέλθει προ πολλού και τους εργαζομένους να αναζητούν με το «κυάλι» την επόμενη αργία που θα τους χαρίσει μέρες ξεκούρασης και θα αποτελέσει ιδανική ευκαιρία για αποδράσεις στην ανοιξιάτικη ενδοχώρα. Το Πάσχα 2026 φαντάζει ακόμη μακρινό όμως ο προγραμματισμός δεν έβλαψε κανέναν.

Σύμφωνα με το φετινό ημερολόγιο το Πάσχα «πέφτει» νωρίς γεγονός που συμπαρασύρει τόσο την Καθαρά Δευτέρα όσο και την αργία του Αγίου Πνεύματος. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή και ας δούμε τις ημερομηνίες «κλειδιά» που σχετίζονται με την κατανυκτική γιορτή του Πάσχα.