Εναλλακτική πρόταση μαγειρέματος του κιμά
Υλικά
- 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 αυγό
- 1 φλ. τσαγιού γάλα
- 1 φλ. τσαγιού αποξηραμένη ψίχα ψωμιού
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
- 1/3 φλ. τσαγιού κέτσαπ
- 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
- 2 κ. σ. μουστάρδα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώστε ελαφρά μια μακρόστενη φόρμα για κέικ.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τον κιμά, το κρεμμύδι, το γάλα, τη φρυγανιά και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε. Μεταφέρετε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί.
Βήμα 3
Ανακατέψτε την κέτσαπ, την καστανή ζάχαρη και τη μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ μέχρι να συνδυαστούν καλά, περιχύστε το ρολό και απλώστε το ομοιόμορφα στην κορυφή.
Βήμα 4
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο, περίπου 1 ώρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News