-min.jpg)
Υγιεινό σνακ που απογειώνεται γευστικά από την κρεμώδη σάλτσα
Υλικά
- 4 μεγάλα καρότα, καθαρισμένα
- 1/4 φλ. τσαγιού πέστο βασιλικού
- 1/2 φλ. τσαγιού ξινή κρέμα
- Πάπρικα
- Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα και στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
Κόψτε τα καρότα κατά μήκος, σε πάχος περίπου 1 εκατοστού. Τοποθετήστε τα σε μία στρώση στον προετοιμασμένο δίσκο. Περιχύστε με λάδι και πασπαλίστε με πάπρικα και αλάτι.
Βήμα 3
Ψήστε, γυρίζοντας στη μέση του ψησίματος, για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν αλλά να μην είναι πολύ μαλακά.
Βήμα 4
Ανακατέψτε το πέστο με την ξινή κρέμα και πασπαλίστε τις πατάτες με τον μαϊντανό.
Βήμα 5
Σερβίρετε με το ντιπ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News