-min.jpg)
Όχι, δεν είναι η κλασική πίτσα που ξέρουμε. Αυτή εδώ είναι πίτσα με βάση από cottage cheese, ελαφριά, χορταστική και γεμάτη πρωτεΐνη – 51 γραμμάρια.
Κι όμως, είναι τόσο νόστιμη που δύσκολα θα τη ξεχωρίσουμε από την «κανονική».
Τα υλικά για τη viral πίτσα με cottage cheese
Για τη ζύμη
¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μείγμα χωρίς γλουτένη, αν προτιμάμε)
½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
½ φλιτζάνι cottage cheese (εμείς προτιμάμε 2% λιπαρά) 1 μεγάλο αυγό
Tip: Αν δεν αγαπάμε την υφή του cottage cheese, μπορούμε να το χτυπήσουμε λίγο στο μούλτι για να γίνει πιο λείο. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε σκόρδο σε σκόνη ή ιταλικά μυρωδικά για έξτρα άρωμα.
Για τα toppings
2 κουταλιές σάλτσα πίτσας ή πέστο βασιλικού 3–4 κουταλιές μοτσαρέλα
½ φλιτζάνι κοτόπουλο ψητό (ή λουκάνικο γαλοπούλας / φυτικό λουκάνικο)
Μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση
Φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
Μπαλσάμικο (προαιρετικά)
Διαβάστε πώς θα την ετοιμάσετε στο cantina.protothema.gr
@coconutandbliss the viral cottage cheese pizza base 🍕🍕🍕 #pizza #recipe #cottagecheese ♬ I KNOW ? - Travis Scott
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News