Οι γεμιστές ψητές πατάτες είναι λαχταριστό σνακ για τα κρύα βράδια δίπλα από το τζάκι και θα τις φτιάξεις εύκολα.
Συστατικά
- 4 μεγάλες πατάτες
- 150 γρ. τυρί τσένταρ ή άλλο τριμμένο τυρί της επιλογής σου
- 100 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο
- 3 κουτ. σούπας γάλα
- αλάτι
- πιπέρι
- μαϊντανό για γαρνίρισμα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200°C.
- Πλένεις καλά τις πατάτες και τις τρυπάς με ένα πιρούνι σε μερικά σημεία.
- Βάζεις τις πατάτες σε ένα ταψί και τις ψήνεις για 45-60 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν καλά.
- Σοτάρεις το μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό και το αφήνεις στην άκρη.
- Κόβεις τις ψητές πατάτες στη μέση κατά μήκος και αφαιρείς λίγο από το εσωτερικό τους, αφήνοντας ένα στρώμα γύρω γύρω.
- Σε ένα μπολ, πολτοποιείς το εσωτερικό της πατάτας με βούτυρο, γάλα, αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέτεις το τυρί και το μπέικον (κρατώντας λίγο για γαρνίρισμα).
- Γεμίζεις τις πατάτες με το μείγμα και τις τοποθετείς ξανά στο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Σέρβιρε με φρέσκο μαϊντανό από πάνω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News