Υλικά
- 1 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι
- 4 αυγά
- 5 κ. σ. κορν φλάουρ
- Προαιρετικές ιδέες για επικάλυψη:
- Φρέσκα φρούτα, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη, τριμμένη σοκολάτα, ξύσμα λεμονιού, ξύσμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώστε ελαφρώς μία φόρμα για κέικ.
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε το γιαούρτι και στη συνέχεια χτυπήστε με τα αυγά. Μόλις το μείγμα γίνει μεταξένια λείο, προσθέστε μέσα το κορν φλάουρ και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί και το μείγμα να είναι λείο.
- Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα για κέικ και ψήστε για 1 ώρα ή μέχρι να φουσκώσει η κορυφή και να ροδίσει.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 30 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε το κέικ στο ψυγείο. Μην το βγάλετε από το ταψί κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να σταθεροποιηθεί.
- Βγάλτε το κέικ από το ψυγείο 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
- Προαιρετικά, μπορείτε να γαρνίρετε με μέλι, ζάχαρη άχνη, τριμμένη σοκολάτα ή κομπόστα φρούτων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News