Ελαφρύ και αφράτο, ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό
Υλικά
- 250 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 & 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
- 150 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 80 ml ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε μία φόρμα κέικ.
- Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γιαούρτι, το λάδι και τη βανίλια.
- Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν και προσθέστε τα, ανακατεύοντας απαλά στο μείγμα.
- Προσθέστε τις φράουλες και ανακατέψτε ελαφρώς.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 35- 40 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο του κέικ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News