Έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα
Υλικά
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι (χυμός και λίγο ξύσμα)
- 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
- 1 κ. γλ. μουστάρδα (προαιρετικά)
- 2 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό
- Αλάτι, πιπέρι
- Ρίγανη ή θυμάρι
- Λίγο μαϊντανό
Εκτέλεση
- Κόβετε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες για να ψηθεί πιο γρήγορα.
- Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το σκόρδο για 20- 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να αρωματιστεί.
- Προσθέστε το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι και αφήστε να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές.
- Ρίξτε τον χυμό λεμονιού, λίγο ξύσμα και τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά.
- Χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε το γιαούρτι, ανακατεύοντας μέχρι να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα.
- Γαρνίρετε με ρίγανη ή θυμάρι και λίγο μαϊντανό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News