.jpg)
Κρεμώδες και λαχταριστό, με υψηλή συγκέντρωση ασβεστίου και μαγνησίου, αλλά και με ισορροπία υδατανθράκων και πρωτεΐνης, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά (4 μερίδες)
- 570 γρ. γάλα με μειωμένα λιπαρά
- 45 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 40 γρ. μέλι
- 15 γρ. κορν φλάουρ
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 40 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
- κανέλα, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ, το μέλι και το τυρί κρέμα.
- Βήμα 2: Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Βήμα 3: Μετά από 5-6 λεπτά βρασμού, η κρέμα έχει πήξει αρκετά. Την αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύουμε απαλά και τη σερβίρουμε σε 4 μπολάκια.
- Βήμα 4: Απολαμβάνουμε την κρέμα, αν θέλουμε, όσο είναι ζεστή, πασπαλίζοντάς τη με λίγη κανέλα. Διαφορετικά, την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα τη βάζουμε στο ψυγείο.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
- Ενέργεια: 258 kcal
- Υδατάνθρακες: 18,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 16,6 γρ.
- Λιπαρά: 11,3 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 1,4 γρ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News