Γεμιστές με λιωμένο τυρί και μπέικον
Υλικά
- 4 μικρές πατάτες
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
- 2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο
- 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο και ψημένο
- 1/2 κρεμμυδιάκι κομμένο σε φέτες
- Ξινή κρέμα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)







































