Γίγαντες πλακί με φέτα
Υλικά
Μερίδες: 4
- 1/3 φλιτζανιού ε.π. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
- 1 ½ φλιτζανιού ντοματίνια, ψιλοκομμένα
- ½ κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη
- 1 μεγάλη πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ φλιτζανιού γίγαντες, βρασμένους
- 125 γρ. τυρί φέτα, τριμμένο
- 2 κουτ. σούπας μαϊντανό πλατύφυλλο, ψιλοκομμένο
- ανθό αλατιού, μαύρο πιπέρι
- ψωμί ολικής άλεσης, ζεστό, για το σερβίρισμα






































